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関東と関西

こんにちは、えい吉です。

今回は、少し季節が違いますが、、、
皆さま、桜餅に関東風と関西風があることをご存じでしょうか?

薄く焼いた餅生地とあんを包んだのが、関東風
桜あんを道明寺で包んだ関西風のようです。

140715.jpg

長方形⇒関東風
丸⇒関西風


同じ桜餅でも、西と東では、だいぶ違うんですね。。
ちなみにこちらの桜餅は、私が作りました~!!
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世界各国に営業拠点を置く旅行会社STA Travel。そのJAPAN DIVISIONのスタッフたちが気ままに送る、ひとりごと的ブログです!

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