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食卓にタイ料理!

企画手配課のN美です。
みなさんは、タイ料理お好きですか??
私は大好きです。といっても、辛いものはそれほど得意でもないのでが、
なぜか好んで食べてしまいます。

140815.jpg 
写真の料理は『カオマンガイ』という、ご飯の上に蒸した鶏肉がのっかっている
タイの定番料理。でも、シンガポールライス・海南鶏飯とも言い、シンガポールや
マレーシアでも定番。ご飯自体も鶏を茹でたスープ等で炊いていて、とてもあっさり
しています。お好みで、ちょっとスパイシーなソースをかけて召し上がれ!

先日、友人宅に遊びに行った際に、いきなり食卓に出てきたのでびっくり。
いつの間にアジアン料理を覚えたのかと思ったのですが、
友人いわく炊飯器に材料を入れておくだけ。。。らしいです。
ぜひ気になる方は某レシピサイトでチェックしてみてください。

少し前ですが、バンコクの人気店が渋谷に初出店して話題になっています。
暑い夏でもさっぱりと食べられるので、ぜひ一度お試しください。

【ブログ管理部コメ】
すごい!食卓にタイ料理ってなかなかないですよね。
しかも、キュウリに飾り包丁まで!絶対、料理が得意な人なはず。
キュウリを切ることすらめんどくさがる私は、
夏はもっぱら塩もみしたキュウリの丸かじり。

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世界各国に営業拠点を置く旅行会社STA Travel。そのJAPAN DIVISIONのスタッフたちが気ままに送る、ひとりごと的ブログです!

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